2015年03月17日

ラップを使った絞り袋

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おはようございます。
今朝はきっぱりと晴れていい天気ですが花粉対策の為、洗濯物は部屋干し…
あと一か月はこれが続くのかと思うと気が滅入りますな…

昨日アップしたタラコとジャガイモのグラタンに使ったタラコソースは、
サランラップを使った絞り袋でソースをかけています。

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我が家では絞り袋を使うことはほとんどないので、たまに使う時は使いきりでサランラップを応用。
簡単に出来るので、色々な料理に使える便利な技です。

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図で説明するのが難しいのですが、一度出来ればすっごい簡単。
まずは広げたラップの中心にソースをたらして縦に二つ折り。
折ったら利き手側のソースの切れ目を抑えて三角にくるくると折っていきます。

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パラソルチョコのようになったらラップの広がった法を縛り、とがった方の先を切ったら出来上がり。

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ラップでちょちょいと出来る技なので、ちょっとした料理の盛り付けになどに使えます♪

ではでは、今日も花粉と戦いながら力いっぱい主婦業を楽しもうと思います♪

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posted by 主婦A子 at 10:43 | Comment(1) | TrackBack(0) | A子の一言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
コメントお待ちしております♪
こんにちは♪
確かに絞り袋ってめったに使うものじゃないから必要なときこれならすぐ使えますね!!
勉強になります!!

宜しかったらブログ遊びに来てくださ〜い☆
Posted by ココヤスFC2ブログ at 2015年03月17日 14:33
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