2015年11月14日

自分勝手丼

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おはようございます。
どうもチビ助が風邪をひいちまったようで、昨日から鼻をグズグズしておりますが、垂れてくる度に「ん!ん!」と、早く拭き取れとの司令。鼻が詰まってイライラしているためか、洗い物中だったりですぐに対処できないと、ものすげえ奇声をあげる傍若無人っぷりに大笑いしつつも参っております。

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昨日はそんなこんなで買い物にも行けず、チビ助の看病で時間も無いっつう事で、親の晩ごはんは自分勝手丼を。
まさしく自分勝手に命名までしておりますが、兎にも角にも冷蔵庫の残り物を自分勝手に放り込んだ玉子丼でございます。

玉子丼をベースに、具はほうれん草の切れっ端と玉ねぎ、中途半端に残った竹輪、しなびたエノキとしめじが極々少量。ブログで昨日、一昨日と和風だしが〜などとほざいておりますが、THE.だしの素を使ったものすげえ手抜きの丼であります。

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ネギだけは新鮮採れたて、香り抜群の自家菜園ネギ。こんなとき保存場所もいらない家庭菜園はひじょうに便利かと。

朝ごはんなどでちゃちゃっと作るには残り物の一掃にもなるので便利な丼ですが、晩ごはんとなると手抜き感も否めず。仕事も終わり、一人寂しく食べている旦那の背中には「無念…」という二文字が浮かんでおりましたな。

簡単に出来る「とろとろ玉子丼の作り方」の作り方はこちら
http://www.kashikoi-life.sakura.ne.jp/family/tamagodon.php

予報では今日は一日雨。チビ助の風邪もあるので買い物にも行けず、下手すりゃ今日もこんなご飯になっちまうんじゃねえかと。

ではでは、本日も張り切って主婦業に励みたいと思います♪




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posted by 主婦A子 at 10:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | A子の一言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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